جروب جوينج اب




ادارة : محمد حسنى

جروب جوينج اب



 
الرئيسيةالمجلةمواقعناالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خطوات عمل الـسويسرول بالمربى فقط على جروب جوينج اب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فرنسا

المشرف العام


 المشرف العام
avatar

اهلاوى ولا زملكاوى :
مودك ايه ؟ :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 286
العمر : 25
الأوسمة :



مُساهمةموضوع: خطوات عمل الـسويسرول بالمربى فقط على جروب جوينج اب   الجمعة أبريل 30, 2010 9:46 am










الـ"سويسرول" بالمربى



المقادير:-

4 بيضات.
3/4 كوب دقيق.
3/4 كوب سكر.
ملعقة كبيرة ماء فاتر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة ملح.
مربى للحشو.





الطريقة:-

1ـ اضربي البيض بالمضرب كويس جداً لغاية ما حجمه يزيد، وبعد كده تضيفي السكر واضربيه تاني بالمضرب لغاية ما تلاقي البيض لونه افتَح وعمل زي الكريمة.

2ـ ضيفي الفانيليا والملح للبيض والسكر واخلطيهم مع بعض كويس وبالراحة جداً، وبعد كده ضيفي كمية الدقيق شوية شوية مع التقليب المستمر من تحت لفوق وبهدوء جداً.

3ـ أحضري صينية مدهونة سمن وحطي فيها ورق زبدة ورشي عليها طبقة من الدقيق، وبعدين صبي فيها العجينة وافرديها كويس جداً بحيث يكون سمك العجينة متساوي في كل جوانب الصينية.

4- دخلي الصينية في فرن ساخن، وسيبيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة لغاية ما لونها يحمر شوية وتعلى، واوعي تسيبيها كتير في الفرن لإنها ممكن تنشف منك.

5- في الوقت اللي العجينة فيه هتكون في الفرن، أحضري المربى وحطيها في طبق وقلبيها كويس لغاية ما تبقى سايلة وكثافتها قليلة علشان تعرفي تفرديها على العجينة.

6- بعد ما تطلّعي الصينية من الفرن حطي على وشها ورق زبدة واضغطي عليها بصينية تانية، وبعد كده قطعي بالسكينة الأطراف بحيث تكون متساوية.

7- افردي المربى على الوش، بس خلي بالك إنك تسيبي الأطراف نظيفة من غير ما تفردي عليها المربى.

8- لفي السويسرول بالراحة وممكن إنك تقطعي بالسكينة جزء صغير مسافة واحد سم من الناحية اللي هتلفي من عندها؛ لأن الطريقة دي هتسهل عليكِ اللف، وكمان ورقة الزبدة اللي من تحت هتساعدك وإنتِ بتلفيه، وبعد كده حطيه في الثلاجة.

9- بعد ما السويسرول يبرد قطعيه لشرائح وقدميه.. وبالهنا والشفا.






















































عندما تضيق بك الطرقات
وتجد نفسك وحيدا
قل يارب فهو معك دائما



التـــــــــوقــــيـــــع


[img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Milano

عضو جديد


عضو جديد
avatar

اهلاوى ولا زملكاوى :
مودك ايه ؟ :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3
العمر : 23
الأوسمة :


مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الـسويسرول بالمربى فقط على جروب جوينج اب   الجمعة أبريل 30, 2010 9:49 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Emo

صاحب المنتدى


صاحب المنتدى
avatar

اهلاوى ولا زملكاوى :
مودك ايه ؟ :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 404
العمر : 23
الأوسمة :





محمد حسنى


مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الـسويسرول بالمربى فقط على جروب جوينج اب   الجمعة يونيو 04, 2010 5:24 pm


شكرا بس انا مليش فى المطبخ خالص

التـــــــــوقــــيـــــع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://going.up-your.com
سعداوى

مشرف منتدى الاغانى


مشرف منتدى الاغانى
avatar

اهلاوى ولا زملكاوى :
مودك ايه ؟ :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 162
العمر : 25
الأوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل الـسويسرول بالمربى فقط على جروب جوينج اب   الخميس يونيو 17, 2010 6:12 pm

شكراا علي الموضوع الجميل ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خطوات عمل الـسويسرول بالمربى فقط على جروب جوينج اب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جروب جوينج اب :: `*:•. ][ المنتدى العام.. ][.•:*¨` :: عُآڷمً حٍوٌآءَِ-
انتقل الى: